Mambrotta, da sempre terra vocata per la peculiarità del terreno sabbioso,  rappresenta una meta culinaria obbligata per gli amanti di questo prezioso germoglio.

Da fine febbraio fino agli ultimi giorni del mese di maggio sarà possibile trovare come da tradizione presso il nostro ristorante diversi piatti a base di questo delizioso ortaggio.

MENU DEGUSTAZIONE PRIMAVERA 2025

Flan di Asparagi

Risotto agli Asparagi

Uova & Asparagi

30€ Bevande Escluse